Salah satu produk olahan setengah jadi yang proses pengolahannya dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui kemudian dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur adalah?

Salah satu produk olahan setengah jadi yang proses pengolahannya dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui kemudian dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur adalah?

1. dendeng sapi
2. tepung rumput laut
3. kerupuk ikan
4. terasi
5. Semua jawaban benar

Jawaban: A. dendeng sapi.

Dilansir dari Ensiklopedia, salah satu produk olahan setengah jadi yang proses pengolahannya dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui kemudian dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur adalah dendeng sapi.